Για την επιχείρησή σας σε σκόνη τροφίμων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια ποικιλία μηχανημάτων.Αυτά τα μηχανήματα είναι ικανά να αναμειγνύουν συστατικά για να παράγουν ένα ομοιογενές μείγμα για χρήση στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων.Η κύρια λειτουργία αυτών των μηχανών είναι η ανάμειξη ουσιών σε σκόνη, όπως αλεύρι, μπέικιν πάουντερ, αλάτι, ζάχαρη, μπαχαρικά και άλλα συστατικά σε σκόνη που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή τροφίμων.
Αυτές είναι οι μηχανές ανάμιξης σκόνης τροφίμων από τις οποίες μπορείτε να επιλέξετε:
Μίξερ κορδέλας:
Μαζί του αναμιγνύονται διάφορες σκόνες, σκόνη με υγρό σπρέι και σκόνη με κόκκους.Η εξαιρετικά αποτελεσματική μετααγωγική ανάμιξη του υλικού επιτυγχάνεται γρήγορα από το μπλέντερ διπλής έλικας, καθώς προωθείται από έναν κινητήρα.Το υλικό μεταφέρεται από τα πλάγια στο κέντρο μέσω της εξωτερικής κορδέλας.Το υλικό ωθείται προς τα έξω από το κέντρο από την εσωτερική κορδέλα.
Paddle Mixer: Αναμίκτης κουπιών μονού άξονα και αναδευτήρας κουπιών διπλού άξονα
- Ένας αναδευτήρας με κουπιά μονού άξονα λειτουργεί καλά για την ανάμειξη σκόνης και σκόνης, κόκκων και κόκκων ή για την προσθήκη μικρής ποσότητας υγρού.Χρησιμοποιείται συχνά για ξηρούς καρπούς, φασόλια και άλλα υλικά κόκκων.Οι εσωτερικές λεπίδες του μηχανήματος έχουν διαφορετική γωνία, γεγονός που προκαλεί τη διασταυρούμενη ανάμειξη του υλικού.Το υλικό ρίχνεται από τον πυθμένα της δεξαμενής ανάμειξης προς την κορυφή με κουπιά σε διάφορες γωνίες.
- Με δύο άξονες και αντίθετα περιστρεφόμενες λεπίδες, ο αναδευτήρας διπλού άξονα δημιουργεί δύο ισχυρές ανοδικές ροές προϊόντος που δημιουργούν μια ζώνη έλλειψης βαρύτητας και έντονης ανάμειξης.Χρησιμοποιείται συχνά για την ανάμειξη σκόνης και σκόνης, κοκκώδους και κοκκώδους, κοκκώδους και σκόνης και μικρής ποσότητας υγρού.Τα κουπιά με διαφορετικές γωνίες μπορούν να πετάξουν υλικά από διαφορετικές γωνίες με καλά αποτελέσματα ανάμειξης και υψηλή απόδοση.
Μίξερ σε σχήμα V:
Οι δύο κύλινδροι που απαρτίζουν το μπλέντερ V είναι διατεταγμένοι σε σχήμα V.Αποτελείται από σύστημα πίνακα ελέγχου, πόρτα από πλεξιγκλάς, πλαίσιο, δοχείο ανάμειξης και άλλα μέρη.Τα υλικά συσσωρεύονται και διασκορπίζονται συνεχώς ως αποτέλεσμα του μείγματος βαρύτητας που δημιουργείται από τους δύο συμμετρικούς κυλίνδρους.Με κάθε περιστροφή του μπλέντερ, το προϊόν στους δύο κυλίνδρους ταξιδεύει προς την κεντρική κοινή περιοχή, με αποτέλεσμα ένα μπλέντερ V να αναμιγνύει ομοιομορφία μεγαλύτερη από 99%.Αυτή η διαδικασία επαναλαμβάνεται συνεχώς.Τα πάντα στο θάλαμο θα αναμειχθούν επιμελώς.
Υπάρχουν πολλοί τύποι μηχανών ανάμιξης σκόνης τροφίμων.Η χωρητικότητα και ο όγκος που πρέπει να αναμειχθούν, μαζί με τη βέλτιστη εφαρμογή για τον τύπο του υλικού, είναι όλα σημαντικά ζητήματα.Η Tops Group εγγυάται ότι κάθε εξοπλισμός είναι κορυφαίος και ότι ελέγχεται διεξοδικά πριν παραδοθεί.Τι περιμένεις?ρωτήστε τώρα!
Ώρα δημοσίευσης: Απρ-10-2024